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白菜包子馅的家常做法步骤图解白菜包子馅是很多人都爱吃的,家常做法也简单,并且健康美味。下面一起来看看家常的做法介绍吧,希望你喜欢!
白菜包子馅的食材
白菜包子馅的做法步骤
1.白菜切丝剁好放少许盐腌制一会2.酵母用温水搅拌均匀倒入面粉内再加适量的水和成面团3.和成这样的面团盖上盖放在温暖的地方发面(一般夏天发30分钟左右冬天2小时左右这个根据室温来决定)4.肉馅里放适量的盐,五香粉,酱油,把油烧热倒入肉馅里搅拌均匀,把葱,过水的香菇剁碎放入肉馅后搅拌均匀,把白菜挤干净水也放入肉馅内搅拌均匀5.把发好的面揉成表面光滑的面团,然后分成大小一样的剂子,再和压饺子皮一样的方法压成中间厚边缘薄的面皮6.把压好的面皮包上肉馅放入锅内开火蒸35分钟就好啦
白菜的功效和作用
上火口苦---白菜熬松花蛋白菜,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,利大小便,和中止咳,而松花蛋,“味辛、涩、甘、咸,能泻火、醒酒,去大肠火,治泻痢,能散结敛。”所以二者合用煮汤,对一切上火症状都有效。买一棵绿叶大白菜,从中间切开,取半棵剁碎,加两枚切碎的松花蛋,一起放入锅中加500-700毫升水一起煮熟,然后加少量盐调味,吃菜喝汤即可。补肾又养胃——栗子扒白菜白菜的营养能做到人无我有,人有我专。用栗子搭配白菜的吃法一直被人们所称道,白菜性平微寒,栗子性甘温,两种搭配起来相得益彰。把这两种食物一起做成栗子扒白菜,不但补肾,对胃也很有好处,不放糖的话,一般糖尿病人也可以吃。补充维生素——凉拌白菜与苹果、梨相比,白菜的钙和维生素C含量均比它们高5倍以上,核黄素量也高3~4倍。“白菜必须得现做现吃,营养才会好。”赵主任吃白菜的时候,先会将白菜洗干净,然后切丝,不能切得太细,避免刀切过程中的营养流失。还可以在白菜中加一些豆腐或者木耳,这样还可以更充分地补充营养,口味也更好。皮肤过敏——白菜叶敷脸大白菜中富含维生素等营养,能去油脂,还有独特的清热解毒作用。有些女性在用了化妆品之后,皮肤出现红疹等过敏情况。对早期因此引起的皮肤发红发痒等症状,有一个简单的办法,就是用大白菜捣烂敷到患处,可以很快消炎止痒。多吃大白菜,也可以起到很好的护肤和养颜效果。治便秘——白菜顺丝切切白菜的方法很重要。好是沿着白菜上的一条条“沟壑”顺着切。这样更有利于保存菜汁,水溶性营养素也会丢失得较少。粗纤维也会大程度地保留,也更利于通便。防感冒——煮点韩国辣白菜冬季寒冷,患感冒的人非常多,大白菜味甘,性微寒,可以清热除烦、通利肠胃、清肺热,主要用于感冒、百日咳、燥热咳嗽、咽炎声嘶等病症的治疗。而辣白菜中的另外一种原料红辣椒,含有丰富的维生素C、铁、钙和磷等,有预防风寒感冒的作用。猜你喜欢:1.东北白菜叶饭包的做法图解2.白菜饺子的图解做法步骤3.包子的做法图解4.白菜包子的做法有哪些5.大白菜羊肉饺子的做法图解