课程名称

奥尔良烧烤培训

课程亮点

实操为主，理论为辅，轻松学会，轻松创业

适用对象

0基础

学习目标

实现开店创业

课程内容

烧烤培训品种如下；
飘香羊肉串、香烤猪肉串、香烤脆骨、卤烤鸡爪、花式烤鸡肫、烤腰花、烤鸡脖、烤肉筋、烤鸡柳、烤骨肉相连、烤里脊肉、烤香肠、烤螺丝肉、烤牛肉丸、生烤活鱼、烤鱿鱼、烤鲫鱼、烤秋刀鱼 、烤黄花鱼、鲜香烤基围虾、烤虾球、烤鱼丸、烤齿纹土豆、整烤茄子、烤香菇、脆香烤藕片、整烤玉米、烤韭菜、烤馒头、烤波纹素鸡、烤千张香菜卷、烤臭豆腐、烤千叶豆腐、香辣烤翅、奥尔良烤翅、扎烤鸡腿、烤翅根、烤网纹香蕉、烤花式苹果、酱烤哈密瓜、烤圣女果。
烧烤培训课程：
烧烤培训各种原材料认识选择，教气烤、碳烤、电烤炉具使用方法。
培训各烧烤食材刀工初加工技巧。
培训鱼类、肉类原料腌制方法和配比。
培训各种烧烤食材串串方法技巧、教一秒穿9串肉方法技巧。
培训烧烤专用飘香油、飘香酱制作。
培训飘香撒料的配比制作。
培训各种食材烤制火候把握方法。
培训烧烤各种口味调制方法。
学烧烤技术就到烹饪学校。