课程名称

扁粉菜培训

课程亮点

无需基础，随到随学，从零教学，不限时间，实践操作，终身售后。

适用对象

下岗职工\/小本创业\/大学生创业\/兴趣爱好\/农民致富\/地摊创业

课程内容

扁粉菜 是河南安阳的传统特色小吃之一，属于豫菜系列。是安阳居民最爱的饭菜之一。扁粉菜以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等，配以高汤在铁锅中煮。扁粉菜的精髓在于辣椒，要香而不辣。
1.原材料的识别及使用方法。
2.高汤的熬制。
3.操作流程及储存方法。
4.辣椒油的熬制方法。
4.扁粉菜的经营策略，利润分析。
5.完善售后，包教包会，并提供店面设计，材料，设备的进货渠道，让您开店无忧。