王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:活血化瘀

食材用料

豆沙酥粒吐司的做法

• 1.把原料里的黄油 盐除外的所有材料放入面包机 （再预留一点蛋液刷表面 ）启动和面程序

• 2.揉到扩展阶段后 加入盐和软化的黄油

• 3.揉到完全阶段就可以了 发酵至2.5倍大

• 4. 取出排气 松弛五分钟

• 5.用擀面杖擀成一厘米厚的面饼

• 6.再包裹上适量的豆沙馅

• 7.收口捏紧 再用擀面杖轻轻的擀几下

• 8.分割三份 顶端别切开

• 9.再切细条

• 10.三股辫编起 两头捏紧 并向下收好

• 11.放入吐司模具 放入烤箱发酵 同时放热水保持湿度

• 12.发酵至八分满 取出刷蛋液 预热烤箱

• 13.再撒上酥粒 （酥粒的做法之前有 嫌麻烦百度吧 很简单）

• 14.放入烤箱 上150下120度30分钟 因为我的烤箱实在是受不了180度

• 15.超级香 简直太诱人了

• 16.拉丝效果也一级棒 但是现在都不追求了 口感重要

小贴士

豆沙馅不要太多 露馅了吐司会很脏
直接三股辫也可以不用再切丝