王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:活血化瘀

食材用料

芝麻提子吐司的做法

• 1.把除提子干，芝麻外的材质用后油法揉成面团，揉出手套膜后滚圆盖上保鲜膜发酵。

• 2.面团发酵至二倍大后，用手指轻轻插入面团，不回缩即是发酵完成。

• 3.把提子干，芝麻揉进面团中，用手揉面进行排气。

• 4.把面团分成三等份滚圆，盖上保鲜膜松弛十分钟。

• 5.把每份面团都擀成长舌状，再卷起收口。

• 6.再把每份面团都擀成长条，卷成如图，并收口。

• 7.三份面团并排放入吐司盒里，盖上盖子。

• 8.烤箱开启发酵模式，下面放一盘温水帮助发酵。发至8分满即可取出。

• 9.烤箱180度预热十分钟后，放入吐司盒在中下层，上下火180度烤35分钟。

• 10.烤好取出模具即可，来张整体成品图。

• 11.再来张切片成品图，有芝麻，提子干。

小贴士

后油法是除黄油外，所以材料先揉成出粗膜的面团后，再放入黄油揉出手套膜。