王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

三色面包卷的做法

• 1.除黄油外所有食材混合，搅拌均匀

• 2.连揉带摔至扩展阶段

• 3.加入软化的黄油，继续连揉带摔至完全状态，即可以拉出透明不破裂的手套膜。

• 4.分成三份，一份是另外两份的两倍。大的一份加入大麦清汁粉，依然连揉带摔至完全状态。

• 5.另外一个面团加入红曲粉一样操作，团好盖盖发酵

• 6.发酵至两倍大，用手指戳不塌陷不回缩完成发酵。

• 7.排气后盖盖靜置十五分钟

• 8.取绿色面团擀成长方面片

• 9.另外两个面团也擀成同样长的面片

• 10.绿色面片刷上果酱，盖上红色面片，再刷上果酱

• 11.原色面片刷上果酱卷起来

• 12.放在两个面片的上边卷起来

• 13.卷好后切块，放入烤盘

• 14.盖盖二次发酵至两倍大

• 15.烤箱预热180度15分钟即可。

小贴士

面团排气后靜置十五分钟之后，再擀就很顺利。