王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

土豆:活血化瘀
猕猴桃:活血化瘀

食材用料

土豆泥塔的做法

• 1.土豆削皮切成大小均匀的块

• 2.加水煮熟后控干水份趁热加糖和炼乳压成泥，牛奶分次加，每个地区的土豆吸水程度不同！糖不能多，主要中和土豆泥的涩味即可

• 3.搅拌成细腻的泥状物，刮刀按下抬起后，土豆泥能出尖即可

• 4.裱花嘴选择齿多一点的，将土豆泥装入裱花袋

• 5.装好后重新挤到盆里，目的，省去过筛的步骤，网筛太难洗了，此处照片忘记拍了

• 6.重新装入裱花袋放冰箱冷藏半小时

• 7.猕猴桃去皮切片摆盘

• 8.挤上土豆泥

• 9.装点巧克力酱即可

小贴士

1.巧克力酱可换成其他口味果酱，草莓，芒果，蓝莓都很好吃哦
2.土豆泥现做现用，时间长了做不了花
3.糖一定不能多放，本来土豆淀粉含量就高，再放那么多糖，会胖
4.土豆泥一定要细腻，建议过筛，我比较懒?