王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

黄瓜:活血化瘀
白糖:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

凉拌黄瓜彩椒的做法

• 1.美美图片来一张。

• 2.准备食材并洗净。

• 3.黄瓜，彩椒切片。

• 4.放盐腌10分钟，腌出来的水倒掉。

• 5.生姜，大蒜切丁，香葱切碎，小米椒切圈。

• 6.做一个凉拌汁:大蒜生姜小米椒放入碗中。

• 7.放盐，一勺白糖。

• 8.一勺白芝麻（熟）

• 9.一勺辣椒粉。

• 10.浇上热油。

• 11.放一勺小麻油。

• 12.两勺生抽。

• 13.三勺香醋。

• 14.放胡椒粉鸡精。

• 15.放香葱，拌匀。

• 16.倒入大碗，拌匀。

• 17.凉拌黄瓜彩椒做好，酸辣开胃。

小贴士

彩椒超市有卖的，营养丰富要多吃哦！