烹饪菜强化班

3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班

6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班

2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

红椒:温中
青椒:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

小炒鸡腿肉拌面的做法

• 1.鸡腿去骨

• 2.切条

• 3.切成小丁

• 4.放入碗中

• 5.加入料酒

• 6.酱油

• 7.黑胡椒粉

• 8.盐

• 9.湿淀粉

• 10.搅拌均匀备用

• 11.葱切碎

• 12.姜切碎

• 13.小米辣切丝

• 14.红黄青椒切小块

• 15.豆豉切碎

• 16.锅中倒入油烧热

• 17.放入鸡丁

• 18.炒变色盛出

• 19.留底油放入彩椒断生盛出

• 20.再次留底油放入泡椒酱

• 21.炒香放入豆豉

• 22.烹入料酒

• 23.放入葱姜蒜

• 24.放入小米辣煸炒

• 25.倒入鸡丁

• 26.倒入酱油

• 27.放入彩椒，盐调味

• 28.翻炒

• 29.放入糖

• 30.味精翻匀即可

• 31.锅中下入面条

• 32.开锅后加入凉水煮熟捞出

• 33.面条捞入盘中放上鸡腿肉

• 34.一道美味的小炒鸡腿肉拌面就做好了

• 35.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

小贴士

喜欢吃辣一点的可多放一些泡椒酱和小米辣椒。