课程名称

蛋糕制作体验课

课程亮点

严选8年从业经验烘焙老师授课，人手一机，全程实操，一次收费，免食材费，毕业推荐就业，创业项目扶持

适用对象

宝妈、学生、0基础转行者、创业人群、烘焙爱好者等

学习目标

帮助学员实现高薪就业或创业开店

课程内容

西点烘焙创业体验课
【熳点教育】熳点教育专注西点烘焙教育。白云、天河、海珠，宝安四大校区场地均超2000m2，是同城连锁的标杆企业。凭借专业的西点烘焙教育，熳点获得家庭烘焙专家委员会会长单位、广州糖制品副会长单位、第二十届全国烘烤职业技能竞赛制定赛场、2019年广东省职业技能大赛（西式面点师）指定考场等行业认证。门店模拟实战训练，学员具备复合门店的生产全流程经验，7天/1个月/2个月/3个月等多种课时可选择，毕业推荐就业，创业项目扶持。
适用对象：宝妈、学生、0基础转行者、创业人群、烘焙爱好者等
学习目标：帮助学员实现高薪就业或创业开店
【学习内容】：
水果蛋糕系列：鲜花水果蛋糕方形水果蛋糕
裱花基础系列：心胚，方胚，直胚，弧胚
卡通蛋糕系列：芭比蛋糕小汽车蛋糕手绘蛋糕立体卡通小黄人蛋糕叮当猫情景蛋糕
贺寿蛋糕系列： 寿桃蛋糕
巧克力系列： 方型，圆型，弹簧，镂空，掉线
情趣蛋糕系列： 比基尼
欧式蛋糕系列：下压和侧压手法蛋糕，切边蛋糕
巧克力蛋糕系列：巧克力淋面巧克力碎巧克力裸胚，高胚淋面
字系列： 生曰快乐，寿比南山，福如东海
花卉蛋糕系列： 花束蛋糕
私房蛋糕： 旋转木马、摇头娃娃、大寿五福等
陶艺蛋糕系列：陶艺吹瓶蛋糕，陶艺吹瓶加切边蛋糕
慕斯芝士：海绵蛋糕、海洋之心、火锅慕斯、戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林、香草可可、抹茶蛋糕、抹茶欧培拉、提拉米苏、手指饼、芒果千层、冻布丁、草莓圣代、经典双拼芝士、焦糖烤布丁、豆乳盒子、樱花乳酪慕斯、美式重芝士、日式轻芝士