课程名称

法式甜品培训班

课程亮点

小班教学 点对点辅导 全程实操，中途不收取任何费用，学会为止。 培训课程安排：示范+实习+辅导

适用对象

适合想学习技术的人群

学习目标

本班以培养精通法式甜品制作技术型人才为目标，以培训具备独立开店、自主创业的能力人才为目标。

课程内容

课程内容：
依据学生在校学习的特点，根据学生的内心和行为的变化与专业课有机整合，教学上由浅入深，从易到难，循序渐进，对理论知识要强调基本概念和原理，使学生知其然，知其所以然。80?践操作，让学生快速学会并精通法式甜品技能。
第一阶段 【理论知识学习】
裱花理论知识学习，了解并熟悉常见的裱花图案。
第二阶段 【裱花实操练习】
学习基础花边字体、抹胚制作、弧形胚、心形胚、玫瑰花、五瓣花、牡丹花、康乃馨、蔷薇花、笑脸花、菊花、百合花、十二生肖的制作等。
第三阶段 【裱花强化训练】
学习桃核、双层胚蛋糕、整款花卉蛋糕、整款动物类蛋糕、寿桃蛋糕、节日蛋糕、双层造型蛋糕的制作等。
第四阶段 【毕业复习考核】
熟练掌握以上三个阶段的知识、技术，进行全方面考核，为即将到来的创就业做好准备工作。