课程名称

香辣面小吃培训

课程亮点

味道香辣，鲜香可口。香辣面主料面条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等;面条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上面条本身的柔润嫰滑，更加奭口宜人。

适用对象

青年创业

学习目标

2-4天可以学会一项技术全程老师手把手教学学员亲自动手练习。

课程内容

香辣面是河南新乡特有的_种面食，以香辣著称，流行于中国北方地区。面煮熟，捞出置于盘中，加上酱料、辣椒、葱末。香辣面成品制作讲究技巧、火候等，采用上好的中草药熬制汤料而成，辣油的制作采用自己的独特工艺和方法。香辣可口，厚重香醇，味道鲜美，营养丰富，口味可以根据食客的需要作灵活的调节。
香辣面培训学习内容
1、和面的方法，面的储存;
2、面条的制作;
3、汤料的制作;
4、底料的制作;
5、香辣面味道的调制;
6、香辣面的运营策略，利润分析;
香辣面培训学习时间
一般2-3天可以掌握，在学习，不限制学习时间，学员亲手练会为止，老师手把手教学。