王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

黄油:活血化瘀、活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

椰蓉提子泡浆全麦面包的做法

• 1.准备面团材料，称重。

• 2.液体放入面包桶底部，粉类发上面，盐，糖对角放，中间放即发酵母。启动面包机和面，20分钟后放入黄油。

• 3.活好面团，放面包桶温室发酵两倍大。

• 4.手粘面粉在面团中间戳一个洞，不回缩不塌陷，面团发酵好了。

• 5.给面团排气，放入模具进行第二次发酵。

• 6.准备椰蓉提子泡浆：黄油和牛奶隔水融化，离火加入细纱糖，椰蓉，提子搅拌均匀，备用。

• 7.取出二次发酵好的面团，在上面划三个口。

• 8.预热烤箱180℃。用勺子淋上椰蓉提子泡浆。

• 9.放入预热好的烤箱，上下火180℃，中层烘烤20分钟。（10分钟后盖上锡纸，以免颜色太浓。）

• 10.哇，满屋子里的椰奶香味。

• 11.来张近照，好大一个啊！早餐一个足矣。

小贴士

泡浆面包里边的馅料，可以放自己喜欢的陷。比如蜜豆，蔓越莓等等。制作好的椰蓉提子泡浆没拍照，这个配方刚刚好。比港式菠萝包的要稀一点。