王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。下面小编为你整理了一些麻辣火锅鱼的做法。

麻辣火锅鱼的配料

麻辣火锅鱼的做法步骤

1.鱼肉切好洗净，撒上一点盐备用

2.准备配菜，(不一定要照着我的配菜去配，自己喜欢吃什么就配什么)我准备了火腿肠，豆皮，豆芽，还有大葱和香菜

3.把所有配菜先清水煮熟，摆盆里

4.锅里洗干净，加1250ml水烧开，然后把买好的火锅鱼作料倒进开水里(鱼作料在淘宝店买的，店名：乡村厨娘私房菜)，待水再次烧开就放进大葱和鱼肉，煮15分钟，起锅淋在装配菜的盆里，撒上香菜点缀一下，就可以吃了。真的很美味很简单……

麻辣火锅鱼食品特点

火锅鱼独有的特色原料，秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感绝佳，健脑益智，安全绿色保健。金韵火锅鱼取材于子鲜鱼，采集民间食疗配方，醇香厚道，辣感柔和，食无药味的全植物油鱼火锅，真正做到了食不上火，。并且融入十多种名贵滋补中药材，鲜鱼久煮不老，味道厚重，汤色红亮，香味浓郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有强身健体之功效，绿色环保。麻辣火锅鱼的小贴士

猜你喜欢：

1.麻辣火锅鱼的做法

2.家常鱼火锅的做法

3.火锅鱼家常做法图解

4.火锅鱼的家常做法图片教程

5.火锅鱼的家常做法步骤