西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

豆包的做法简易图解

这个豆包可以不用揉出手摸，方便快手营养一样不能少! 一杯牛奶、2个早餐包，再加些水果，满满的活力早餐就这么轻松愉快的解决了下面小编为你整理了一些豆包的做法。

豆包的配料

豆包的做法步骤

1. 准备食材
2. 干酵母用45g温水融化
3. 高粉/ 细砂糖/ 盐/ 配方奶/ 酵母水混合放入盆里和成面团;
4. 面团移到砧板上开始揉面
揉到面团变得比较光滑
(揉面大约15分钟左右)
5. 加入黄油继续揉面
(揉面大约15分钟左右)
TIPS1:加入黄油刚开始揉面时的场景会惨不忍睹等到面与黄油融合之后
面团就会变得非常光滑有弹性
6. 大约揉15分钟左右揉到黄油与面团完全融合
7. 放入稍大的盆里
盖上一层湿纱布
放在室温下开始进行发酵
8. 发酵到原来面团的2倍-2.5倍大小时进行排气
9. 排气后分成8个大小差不多的小面团盖上湿布静置松弛15分钟
10. 排出气体包上适量的豆沙
11. 包好的豆沙包接口要向下放，放在烤盘上
12. 再次发酵
发酵到原来面团大小的2-2.5倍
表面刷一层蛋液
13. 烤箱提前预热
上下火150度烤25分钟左右
TIPS2：每个烤箱存在温差，要根据自己烤箱进行把控温度与时间;
14. 后出炉了▼
15. 成品图

豆包的小贴士

加水和成软硬适度的光滑面团，放温暖湿润处发酵
发酵到原来的两倍大，用手指捅一个洞，不回缩就证明发酵好了
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