从行业发展来看

近几年来，西点行业发展可以用飞速来形容，国外很多大大小小的西点品牌都陆续入驻了中国市场，不仅是一线、二线城市，就连三线、四线城市都开始逐渐渗透。行业的发展使西点专业人才在市场上开始供不应求，许多企业都高薪难聘一位优秀的西点师。

从个人前景来看

掌握一门西点手艺，也相当于有了一个“金饭碗”，作为专业技型能人才，无论何时都不会随着科技发展而被社会所淘汰。

西点烘焙已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择，拥有巨大的市场发展空间。并从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，发展前景广阔。

目前的专业西点学校开设有九个月，十五个月的长期专业，也有六个月、三个月、一个月的短期培训班，还有一对一教学的私人订制专业。你如果想学习，无论是选择长期专业学习，还是参加短期专业培训，都要根据自身的实际情况与学习目的而定。

这类专业的西点学校，学完后期都可以推荐名企就业的，或者想开店的话也是全程帮扶指导创业开店的，对以后的发展来说，学习西点技术都是很不错的选择，无论是初高中生，还是失业人群，只要是16-50岁都可以学习这门技术。