王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
蜂蜜:润肤

食材用料

绿豆饼与快熟鸡蛋酥皮面包的做法

• 1.剩面团打入鸡蛋。

• 2.初步揉好的面团。

• 3.面包千层酥皮法反复3次。卷饼切成荠，擀成皮。放绿豆馅。饼皮可安多种方法擀制，这里只介绍直接擀切面法。也可筒状按压法等。

• 4.取一块面酥皮法反复3次。

• 5.卷饼一分为二，均以两头圆心为轴，切开。擀平。两条千层互拧成麻花，收尾相接。另两条千层中间不切断，卷成筒状酥皮面包胚。

• 6.麻花酥皮面包胚，源自耶舍面包。

• 7.麻花酥皮面包撒上白砂糖，其余一起放上烤架。烤箱下层，240度7分钟。

• 8.出炉。

• 9.装盘。正反面。

• 10.快熟鸡蛋酥皮面包切面图。

• 11.

小贴士

千层酥皮注意与法式千层法区别。都是天长地久的活，只有自己知道适合的味道。简单生活发现爱。