火腿鸡肉香菇披萨的做法技术培训
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- 上课时段:
西点培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。 针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
鸡肉:增强免疫力、护眼明目、维持皮肤和粘膜健康
香菇:活血化瘀
洋葱:活血化瘀
低筋面粉(披萨皮) | 高筋面粉(披萨皮) |
水(披萨皮) | 茶油(披萨皮) |
盐(披萨皮) | 细砂糖(披萨皮) |
干酵母(披萨皮) | 奶粉(披萨皮) |
鸡肉 | 香菇 |
洋葱 | 茶油 |
蒜末 | 蕃茄酱 |
水 | 黑胡椒 |
马苏里拉芝士 | 火腿片 |
1.先把披萨皮的原料混合在一起,水好是温水(好先把干酵母倒入温水中活化再倒入面粉中)
2.和做面包一样揉到完全阶段能够起一层薄膜,进行发酵,在发酵时就可以开始准备披萨馅啦
3.首先将茶油倒入锅中再倒入蒜末炒出香味再倒入黑胡椒,炒一会再倒入水和番茄酱,炒到没有什么水完全变成浓稠的酱时盛出
4.在炒香菇和鸡肉,把香菇炒干水分
5.把洋葱末炒软盛出
6.此时发酵的面团大概已经发酵好了,大概发到原来的2.5倍,用手戳一个洞不会陷下去就好了,约一个小时
7.静置15分钟后,将面团揉成圆形,平铺在8寸的披萨盘上,用牙签戳一些小孔
8.撒上一层马苏里拉芝士奶酪
9.抹上一层刚刚炒出的酱汁再铺上肌肉和香菇再撒一层马苏里拉芝士奶酪,再铺上洋葱末,后铺上火腿片
10.放入预热好的烤箱中,中层上下火210度大概10分钟后就可以拿出来了
炒锅好用不粘锅哟,油可以用橄榄油,还可以自己加自己想要的食材就是这么简单,这个披萨皮可以做两个6寸的