香菇猪肉包子的做法技术培训
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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。 针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。
掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。
掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。
掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业
选择我们这些都不再是问题
学校好不好?
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
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0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
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提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
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我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
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我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
学员
作品
学员
作品
资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
学习资料知识点
南瓜:活血化瘀
香菇:活血化瘀
酱油:活血化瘀
水 | 南瓜 |
葱 | 干酵母 |
面粉 | 绞猪肉 |
香菇 | 酱油 |
鸡精 | 耗油 |
姜 | 蒜 |
白糖 | 盐 |
1.把南瓜放蒸锅里蒸熟放凉放白糖。
2.用一个碗装好一杯温水把干酵母倒下去搅拌。
3.把面粉倒进南瓜的盆子里再倒入调到的酵母水。倒酵母水的时候一定要慢慢的倒,用筷子朝一个方面搅拌。搅拌好后便开始揉面。
4.揉好的面团放到一个干净无水的盆子里。
5.用保鲜袋把面团套起来更好的发酵。
6.三个小时的成果,发酵呈蜜蜂窝的形状就可以再揉放气。
7.揉好的面团放一边,准备好干面粉,擀面杖。
8.开始包咯,大拇指跟食指捏合并,中间指一直往前靠。
9.包好的包子,漂亮吧。
10.蒸好的包子来个近照吧。
包子馅那里我省掉了,相信大家都会的哈。我还是简单的说说吧:绞好的瘦肉用盘子装起来放玉米淀粉下所有调料腌制,再就是香菇切细倒进去,放葱,姜,蒜。下一点水慢慢搅拌。干酵母一定要用温开水来化开,烫开水很容易把干酵母烫死,到时发面时起不到作用。如果早上想一大早就起来做包子又来不及发面的话可以提前一晚上把面揉好搁置发面,第二天一早就马上可以动手做自己爱吃的包子了。