王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

香菇:活血化瘀
洋葱:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀

食材用料

什锦海陆双拼披萨的做法

• 1.准备食材。披萨饼皮一张，新鲜海蛎，洋葱，胡萝卜，香菇，菜椒，玉米粒，猪肉末，奶酪，罗勒，番茄酱，椒盐。

• 2.取120g猪肉末，加一勺酱油，一勺食盐，一勺料酒，半勺味精，半勺白糖。搅拌均匀，腌制一会。

• 3.香菇4朵，洋葱、胡萝卜、菜椒各取半个，全部切成丝，备用。

• 4.称好其他几种食材的比重。新鲜海蛎60g，玉米粒60g，番茄酱60g，奶酪丝120g。

• 5.披萨盘底和壁用刷子均匀地刷上一层食用油。这时可以提前将烤箱200℃上下火预热10分钟。

• 6.将解冻后的披萨饼皮放入披萨盘中。

• 7.将番茄酱均匀地涂抹在饼皮上。

• 8.抹好后，均匀地撒上一层椒盐，再撒上一层罗勒碎。

• 9.取40g的奶酪丝均匀地铺在饼皮底。

• 10.将腌制好的猪肉末和海蛎对半铺放在饼皮底上。再撒上一层椒盐。

• 11.再均匀地刷上一层番茄酱。

• 12.将洋葱丝和胡萝卜丝均匀地铺在饼皮上。

• 13.再铺上一层青椒丝。

• 14.再铺上香菇丝。

• 15.均匀撒上一层椒盐。

• 16.将剩下的80g奶酪丝均匀地撒在饼面上。

• 17.将玉米粒铺在奶酪丝上，再撒上一层椒盐和罗勒碎。

• 18.将烤盘放入预热好的烤箱中200度中层烤15-20分钟。

• 19.烘烤至面皮酥脆、奶酪完全熔化并且呈金褐色为止，即可出炉。

• 20.铛铛铛，披萨出炉啦。

• 21.什锦海陆双拼披萨，一半猪肉味，一半海鲜味。上桌啦。

• 22.来，切一块尝尝吧。

小贴士

1、披萨盘底可以刷上一层食用油，这样在取披萨块的时候比较容易拿出。
2、披萨饼皮边缘可以刷上一层鸡蛋液，这样烤出来的披萨又香又嫩。
3、披萨面上可以多撒一些奶酪丝，不仅味道好，还有拉丝的感觉。
4、罗勒主要是为了给披萨增加香味，可以不用或换成别的香料，根据个人喜好选用。