课程名称

佛山生日蛋糕培训

课程亮点

1、名师授课 2、免费体验 3、全程实操 4、推荐就业 5、创业扶持

适用对象

宝妈、学生、0基础转行者、创业人群、烘焙爱好者等

学习目标

帮助学员实现高薪就业，开店创业

课程内容

优美西点是面向全国招生、专注法式西点教育的高端培训机构，在广州、、西安、长沙、郑州、南昌、南宁等一二线省会城市均设立有旗舰院校。学校与上千家知名企业建立校企合作就业机制毕业推荐就业，创业项目扶持！学校设有免费体验课，对烘焙有兴趣的可以报名免费体验！学习内容：
1.奶油裱花： 奶油花边、奶油花卉、生肖、巧克力装饰配件、时尚整体蛋糕组合等经典生日蛋糕款式制作
2.韩式裱花： 韩式奶油霜调制、色彩调制运用、奥斯汀玫瑰、栀子花、洋蓟、马蹄莲、蝴蝶兰等20余款流行韩式花卉制作
3.调理面包： 肉松包、香葱芝士条、克林姆面包、蔓越莓乳酪、金丝蛋卷、芝士奶酪包、苹果面包、乳酪面包等
4.软欧面包： 菠菜骨头、酒香紫米、榴小莲、红茶奶酥、元气男孩、抹茶雷神、星空传说，草莓魔法棒等
5.软、硬质面包： 手撕包、牛角包、脏脏包、丹麦黄桃、丹麦热狗、丹麦吐司、法棍、碱水包、贝果面包、装饰面包等
6.常温蛋糕： 哈雷蛋糕、法式舒芙蕾、毛巾卷、日式轻芝士、黑旋风、彩绘蛋糕卷等
7.酥点： 蛋黄酥、广式月饼、核桃酥、苹果派、罗马盾牌、芝士流心蛋挞等 8.甜品饮品： 港式经典系列、经典甜品、创意茶饮等
9.慕斯芝士： 提拉米苏、金色华尔兹、抹茶冻芝士、黑樱桃乳酪等、抹茶红豆、草莓宙斯、蓝莓宙斯、百香果慕斯等
10.法式甜点： 闪电泡芙、马卡龙、柠檬挞、法式巧克力蛋糕星空淋面、巧克力淋面及喷砂技法等法式经典甜点
11.翻糖蛋糕： 整体蛋糕制作、花卉蛋糕制作、翻糖人偶制作
12.精品咖啡： 理论知识：咖啡器具的使用、咖啡豆的讲解 咖啡基础：拉花基础练习 咖啡成品：拿铁、卡布奇诺、虹吸壶、美式咖啡、意式咖啡、精品咖啡等制作
13.奶茶类：红豆奶茶、芋泥啵啵奶茶、原味奶茶、布丁奶茶、椰果奶茶、茉香奶绿、奶茶三兄弟、香草奶茶、珍珠奶茶、香草奶度茶、热可可奶知茶、玫瑰奶茶、皇家奶茶、丝道滑奶茶、港式奶茶、玫瑰香版芋奶茶、玫瑰奶茶西米露、蜜爽绿豆奶权茶等
14.艺术巧克力： 巧克力理论实用讲解、种类介绍及保存方式及注意事项。针对最新学习手工包括：巧克力必备技术：星空巧克力、艺术巧克力花、创意巧克力等
15.创意艺术造型 艺术类的面包面团制作、艺术面包讲解、艺术面包花篮制作、艺术面包烤前装饰、面包的保存。