王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

芋头:活血化瘀

食材用料

番茄酱裹竽头的做法

• 1.芋头洗净去皮切滚刀状（戴橡胶手套用不锈钢勺刮皮）

• 2.锅加水放屉子将芋头倒入屉子上，开大火盖好锅盖蒸15分钟，至芋头熟

• 3.15分钟后看图，这是蒸熟的芋头。（可以用筷子戳一下）

• 4.将熟芋头放大碗里，撒上淀粉拌匀，让每块芋头都裹上淀粉

• 5.锅给宽油烧7成热，将芋头分次炸微黄色盛盘，这些我分两次炸完

• 6.这是炸好的芋头

• 7.锅里油倒出洗净。加入少许水，给两勺蕃茄酱，再给少许糖，小火炒均匀

• 8.倒入芋头翻拌均匀关火。如图这是做好的蕃茄酱裹芋头

• 9.成品图，用葱花点缀一下（可以不用）美美哒！

小贴士

1 芋头去皮要戴橡胶手套，不然会过敏，手特别痒,可以蒸熟再去皮，就不会过敏了 2 炸过芋头的油要晾凉再倒入容器里，避免烫伤 3 蕃茄酱是甜的，为了健康少加点糖