课程名称
小吃创业培训
课程亮点
小班教学,
点对点辅导,
全程实操,中途不收取任何费用,
培训课程安排:示范+实习+辅导
适用对象
适合想学习技术的人群
学习目标
能够熟练掌握小吃制作技术
课程内容
实操为主理论为辅导以实操为主,理论为辅的教育体系,使学员能精确掌握小吃的制作流程。
培训详情:小吃源远流长,历史悠久,起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。
理论学习:
开店流程讲解:包括店面的选址、店面装修、人员配备、物资采购等
项目技术详细批解:包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
专业老师进行实战示范,讲解技术
2.老师实践操作中带领你回忆理论,学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本预算
实操教学:
备原材料,老师旁边检查指导
自己操作所有流程,制作出成品,老师在旁边检查指导
学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训
秘制配方的学习,实际动手操作
反复练习,体验工艺流程的奥妙
出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护