课程名称

西式糕点培训

课程亮点

免费考察，品尝满意后再学，现场教学，，
全程实操，拒绝理论，一次收费，免食材费，学会为止，，
毕业推荐就业，新产品研发配方终生免费在线视频学习。

适用对象

凡应、往届初中及以上学历毕业生

学习目标

以培养高级西点师、西厨房管理者等复合性技术管理人才为目标。

课程内容

课程内容：
韩式裱花:配方配色、裱花嘴的使用技巧、花卉的讲解与制作等
奶油裱花:蛋糕底胚的制作、抹胚，花卉，造型整体等
基础类:法式长棍、黄油曲奇等各种基础面包以及基础饼干(约10种)
蛋糕类:香柚玛芬蛋糕、黑森林蛋糕、戚风蛋糕等(约27种