课程名称

初级蛋糕师培训

课程亮点

1.小班制，全程实操，
2.1对1指导，学到会，
3.双模式，课堂学+进店学

适用对象

零基础烘焙爱好者

学习目标

帮助学员熟练掌握蛋糕知识学习，成为初级蛋糕师

课程内容

课程内容：
水果蛋糕，双层蛋糕，巧克力蛋糕，黑森林蛋糕，裸蛋糕，巧克力淋面，果膏淋面，巧克力滴落蛋糕，鲜花蛋糕（红玫瑰，黄玫瑰，粉玫瑰，康乃馨，满天星，勿忘我，小寿鞠）品种将不定时根据市场动态微调。
包括：蛋糕胚，水果蛋糕卷，天使蛋糕，海棉蛋糕，全套做法及操作要领。
独家开店定位店铺选址定位投资成本预算店铺运营管理开店利润销售分配.股份制度管理分析全方位解析开店装修人员定位产品定位营销定位成交方法，开业后厨生产准备.包装送货全内容。在其他课堂无法学到的，一站式学会！顾客心里体验，成交话术，店面海报营销，产品摆设，收银系统，如何线上互动，直接复制成功！