脾胃为“后天之本”,是机体健康的“根源”,消化系统的小毛病会给我们的健康带来大问题。
随着生活节奏的加快,越来越多的人饮食不规律,加上工作压力大,渐渐的患上了慢性胃炎。
胃脘部隐隐作痛,反酸胀气,这也就是我们大多数人所说的“胃病”。
“三分治七分养”的胃病仅仅靠药物的治疗是绝对不够的,养成良好的就餐习惯是重中之重。今天教大家三道美食,养胃护胃告别“老胃病”!
山药黄芪猪肚汤
主料:猪肚半个,山药一根,黄芪12g。
配料:枸杞,生姜,月桂叶,胡椒,糖,盐适量。
步骤:1.猪肚流水冲洗干净,沸水焯水后洗净后切丝备用;山药削皮斜刀切段放水中备用。
2.砂锅放适量水烧开后放猪肚、黄芪、姜丝、月桂叶,大火煲十分钟。转小火煲到猪肚微烂,放入山药黄芪大火烧开转小火煲至山药熟即可,起锅加入枸杞、胡椒粉、盐。
药芪猪肚汤是一道经典补脾益气的药膳,可补中气,健脾胃,行气滞,止疼痛,益气健脾。美味又营养,是广大慢性胃炎患者的福音!
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薏米南瓜小米粥
主料:南瓜100g,薏米30g,小米30g。
步骤:1.薏米浸泡过夜,南瓜去皮、切小块,小米洗净。
2.锅里放适量清水,放入薏米小米大火烧开。转小火加入南瓜,慢慢熬到小米开花浓稠,南瓜煮化即可。
《本草纲目》记载,小米粥“煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。小米粥可温胃和中,薏米可化湿益气,脾喜燥恶湿,胃喜温恶寒,薏米南瓜小米粥即可开胃又能养胃,具有益气温中、健胃消食的功效。
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苹果玉米汁
主料:玉米一根,苹果一个,水,蜂蜜。
步骤:1.玉米煮熟剥粒,苹果去皮去核切小块。
2.放入榨汁机,加入温水适量,榨汁后加入蜂蜜搅拌均匀,加热饮用。
玉米健脾搭配苹果开胃,相得益彰,榨为鲜果汁后柔软甘甜,芳香可口,饭前饮用一杯玉米苹果汁为养胃佳品。
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“胃病”不是小毛病,而是不良生活习惯敲响的警钟,只有规律的作息,健康的饮食,才能保护我们的健康。