会计是以货币为主要的计量单位，以凭证为主要的依据，借助于专门的技术方法，对一定单位的资金运动进行全面、综合、连续、系统的核算与监督，向有关方面提供会计信息、参与经营管理、旨在提高经济效益的一种经济管理活动。

会计的对象是指会计所核算和监督的内容，即特定主体能够以货币表现的经济活动。以货币表现的经济活动通常又称为价值运动或资金运动。资金运动包括特定主体的资金投入、资金运用和资金退出等过程。

会计要素：

1、会计要素是对会计对象进行的基本分类，是会计核算对象的具体化。

2、企业会计要素分为六大类，即资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润。其中，资产、负债和所有者权益三项会计要素主要反映企业的财务状况；收入、费用和利润三项会计要素主要反映企业的经营成果。

3、事业单位会计要素分为五大类，即资产、负债、净资产、收入和支出。

会计按不同内容分类：

1、按核算主体及目的不同可分为预算会计和财务会计。

2、按其报告的对象不同而分为财务会计和管理会计。

3、按行业分为：工业企业会计、商品流通会计 、金融证券会计 、保险企业会计等。

4、按工作内容分为：总账会计、往来会计、成本会计、材料会计等。

5、按工作范围分为：公共会计、私用会计、政府会计。

会计目标：

会计目标也称作会计目的，是要求会计工作完成的任务或达到的标准，也称为财务报告的目标。我国《企业会计准则》中对会计核算的目标做了明确规定：会计的目标是向财务会计报告使用者提供与企业财务状况、经营成果和现金流量等有关的会计信息，反映企业管理层受托责任履行情况，有助于财务会计报告使用者作出经济决策。