个人觉得加盟还是自营要看个人投资能力及开店城市商圈，设备、原材料采购价格及后期的研发及营运能力等几个大方面来决定，具体分析：

一、投资能力

1.加盟奶茶店，不算房租的话，一般一个15-25平米的门店，加盟费+装修+设备+原材料等大约10-15万最少，大品牌的话25-35万左右，主要是加盟费及设备占了大头。

2.自己开店，不算房租，一般一个15-25平米的门店，装修+设备+原材料等，大约5-8万。

二、门店位置

奶茶门店肯定要找人流量较大、年轻群体较多的位置，比如综合性商场、商业街、美食街、大学城等，投资回收比还是要考虑到的，可以不在这些繁华区域中心点，但也要在周边挨着。

三、设备及原材料采购

设备及原材料这方面，加盟公司有一定的进货优势，同等设备及原材料，虽然他们赚你的钱，但是因为他们是集采，能做到比你自己去买要便宜。

所以如果你要自己开店，你得考虑不低于加盟公司的原材料，不然口感口味可能会吃亏。

四、研发及后期营运

这是加盟公司最大的优势了，只有研发能力及后续的营运支持，才能保证门店持续性经营，如果自己开店，这方面会很累，需要自己买配方和学习相关门店营运知识。

总之，如果你是在想开店的热血期，建议你不要着急去做，先把我上面的问题考察好，正好利用这段时间冷静一下，如果过了这段时间还是想做的话，再下手不迟，毕竟投资是有风险的。