开业初期对一个奶茶店非常重要,因为该阶段是奶茶店打响品牌声誉、吸引稳定顾客的重要时期。那么,奶茶店开业初期有哪些经营技巧呢?
① 营造开店气氛
开店少不了气氛,新店气氛一定要足,既然想要做好,就要让更多消费者知道你的区域开了新店,使用一定的促销活动,吸引更多人群过来。
排队气氛搞起来,还有音乐烘托,这样就能大大增加新店开业的气氛,吸引顾客的目光。
② 要诚信经营
诚信经营累积忠诚度:做生意以诚为本,奶茶店要在产品的质量、服务上让消费者感受到经营者的用心和真诚。
只有取得消费者的信任,才能让自己的产品获得更大的市场占有率,赢得良好的口碑,获得更大的利益。
③ 做好店面装修
店面装修风格要简洁大方、时尚清新。这样给人的直观感受很舒服,符合奶茶店的形象。
要注重客户体验,我们的消费群体大都是90后和00后,一般到店的消费者不光是为了喝奶茶,另一方面也是为了享受服务、和朋友聊天或是谈事情。
奶茶店也可以是一个环境不错的交流场所。
④ 运用活动优惠
开业的头一个星期我们叫试营业,开展买一送一、二杯半价等活动,为的是让周围的消费者品尝到我们的产品,我们的产品快速的广为人知,这样才会有持续不断的客源。
⑤ 做好新店宣传
新店开业一定少不了宣传,宣传是十分重要的。
这时你需要拉个条幅写明距开业还有多少天,或是多贴个海报介绍下开店促销活动,能为开业当天吸引不少流量,同时也不浪费任何一点宣传品牌的机会。