蛋糕裱花师作为一个技术职业,看似简单,但其对于原材料、烘焙时间、手法等各方面的要求也不低的,没有系统的学习很可能学成半吊子,大多数人还是会选择通过正规的蛋糕裱花培训学校学习,打好基础,技术才能扎实,未来的职业道路会更好。那么正宗的蛋糕裱花技术培训多少钱呢?
一般的奶油裱花还是比较容易学会,韩式裱花难度会大一点,但稍稍用心,还是很容易学会的。一般的蛋糕店的蛋糕都是奶油裱花。韩式裱花会漂亮很多,逼真很多。学费1千-1万都有,看你学哪种课程。也看学校和师资,技术好的老师做得裱花真得会很漂亮。
学做蛋糕是根据你想学习的程度来决定的,简单的常温蛋糕很快就能学会,难一点的翻糖和裱花要学习久一些,建议你多咨询,多实地考察,所以还是建议你去专业的厨师学校去学习哦~当然你可以去本地或者省会学校实地考察一下。一看教学设施,二看师资水平,三看实操程度,四看是否有创就业帮助。这些无论是对你现在还是将来都是负责的!