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食品安全管理员的工作职责是什么为什么建议大家考取相关证书

来源：图腾培训网更新：2023-08-21 17:40:10 | 关注8人

食品安全管理师是指在食品生产经营单位从事食品安全管理工作，并对本单位的食品安全工作负直接管理责任的从业人员。食品安全管理员应为食品生产经营单位全职员工，无违法违纪等不良记录，且不得同时在两家或以上食品生产经营单位从事食品安全管理工作。那么，食品安全管理员的工作职责是什么？为什么建议大家考取食品安全管理员证书？

问题一：食品安全管理员的工作职责是什么

1、制定食品安全管理制度；
2、从事本单位食品生产许可证或食品经营许可证办理；
3、组织本单位从业人员食品安全知识培训，实施从业人员健康管理；
4、从事本单位食品生产与经营环境的卫生管理；
5、从事本单位原料、食品及相关产品的安全管理；
6、从事本单位食品采购、生产、储运、销售、餐饮服务的过程管理；
7、从事本单位食品安全定期自查、追溯、召回、产品留样、文件记录管理；

8、配合食品安全行政监管部门的食品安全监督检查和食品安全事故处理。

问题二：为什么建议大家考取食品安全管理员证书

1.国家政策大力支持，为了整顿食品安全的问题，国家政策要求放宽，报考要求也变得更低。
2.市场有很大的专业性人才缺口，就业前景很好，岗位众多。
3.就业后的薪资水平可观，而且会随着经验的增长而增长。
4.食品安全管理员的工作内容比较轻松，工作环境也比较好。
食品安全管理师证是真实正规可查，全国通用，终身有效的，无需年检复检之类。国家在加强食品安全监管的同时，也需要引导食品生产经营单位自主开展食品生产、流通、销售、服务等全流程的安全控制，全面提高食品安全质量。