3、粉丝菜包馅
准备一包龙口粉丝和一个包菜,并备上一些葱姜蒜以及其它的配料,先把粉丝用水泡软,包菜洗净切成小块,等锅内油热,放入切好的姜蒜碎,用小火翻炒香后放入包菜翻炒,加入少量酱油和黑胡椒粉等调料,进行翻炒,把浸泡的粉丝剪成小段,放入锅中一并翻炒均匀,这时先不要着急加盐,菜遇盐容易下水影响味道,盐可以等我们要包的时候再加入调味。
馅是一个包子的灵魂,好的馅料才会做出好的包子,相信大伙读完 上文后对包子馅做法都有一些了解,今后大伙做不同包子馅就简单多了,依据以上步骤去做即可。同时还需提醒大伙的是食材一定要新鲜,最好的选择是现切现做,如此一来做出来的包子才是最新鲜的,希望大伙注意这一点。