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平面设计涵盖的面比较广，如果你问题中划分的足够细的话会更好回答。基于你是从零开始学，也就是零基础，还对平面设计的概念一知半解，那我先简单的替你划分一下。
平面设计是由英文“graphic”翻译而来，在之前是泛指通过印刷方式形成的平面艺术形式，而如今由于平面设计变革和发展，这个词又由视觉传达设计所替代。
视觉传达设计，也就是以视觉为沟通和表达的方式。其表现的媒介和呈现的视觉载体均比之前更为开阔了。
视觉传达设计（平面色剂）常见的如标识、出版物、广告、海报、包装、品牌、企业形象、网站界面的设计等等。如今也包含一定的动态图形设计，多媒体视觉动效设计（如今很多logo都具备了动效表现形式）等，而常见的网站界面设计，其实就是一个包含动态交互的平面设计。
零基础如何学好平面设计
建议你先从一个入口打开，选择好一个方向切入进行尝试和练习。通常大部分设计师都是基于图形的标识设计来做一个开始，给自己的亲戚朋友的门店设计一个logo、一个招牌、一个海报开始。
首先你要具备一定软件操作能力，Photoshop、illustrator、indesign，（动效after effects）等等，零基础可以先从Photoshop入手做起。
比如为你的亲戚朋友做一个logo
1、沟通。了解店铺的经营内容和产品属性，清楚他们的发展方向和店铺特点，明确他们的目标用户以及目标用户所能接受和承受的视觉形式。如何去了解这些内容，首先就是沟通，其次就是收集和研究，当你了解到一定程度，就开始收集相关的资料和素材，包括同类店铺（企业）的相关视觉设计的物料，并去尝试做一个简单的解读。在回头确定logo的造型和方向。
2、手绘基础。把你收集和确认的一些关键内容和关键词汇记录在本上，进行归纳总结。在这个基础上用草图勾勒你想要的造型，如果手绘基础薄弱无需画的太过细致，可以在软件上再次实现。软件的作用是帮助你快速、严谨的绘制出你想要的效果并进行一个落地的应用制作。
3、找相关专业的设计师帮忙。在遇到一些无法理解和无法解决的问题时，可以通过社交媒体或者网络教程上寻找答案，去帮助你进行一个方案的落地。
当你对一个方案进行过一次完整的落地过程后，便会有助于增加你继续探索和学习的信心和自信。所以不要小看一个logo的落地过程。
当然logo只是作为一个比喻，在平面设计这个门类里，有着不同的设计思考和设计方式，也有着很大区别的落地过程。只要你迈开一小步，未来一大步就会迎面而来。
