1怎么喝拿铁 咖啡 豆

拿铁咖啡，亦称鲜奶咖啡。一般成分是三分之一的浓缩咖啡加三分之二的鲜奶，一般不加入奶泡。它与卡布奇诺相比，有更多鲜奶味道。以下是小编为您整理的怎么喝拿铁咖啡豆的相关内容。

器材：意式咖啡机、拉花钢

材料：咖啡豆 牛奶

1.以热水浸泡杯子(温杯)，

使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。

2.将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出ESPRESSO。萃取时间根据填压实际情况来看，一般为20~25秒不等。萃取的量为30ml。

3.如果是做原味拿铁，可在萃取好的ESPRESSO中加入巧克力糖浆，依据个人口味，一般6~8毫升比较适中。如果做其他口味的拿铁，如香草拿铁，就放入香草糖浆，注意点如前。

4.取适量牛奶，将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其制作成高温的牛奶与奶泡混合体。将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡与牛奶完全融合。最后将牛奶和奶泡均匀体倒入 ESPRESSO中，控制流量进行拉花，这样就完成了一杯意式拿铁。

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2如何调制美味的拿铁咖啡

磨粉

将咖啡豆倒进豆仓然后启动，把粉碗放到粉仓下方，拨动粉仓开关，咖啡粉自然落入粉碗。粉末与粉碗口持平刚好。

压粉

左手拿咖啡手柄(即粉碗)，右手执粉锤，用30磅的力气水平压下去并旋转一圈。然后扫掉粉碗边缘的粉末。

萃取前

先启动半自动咖啡机，释放过热的水并带走之前残留的咖啡。然后把压好粉的手柄紧紧地扣上去。

萃取

手柄扣上半自动咖啡机，启动开关并迅速将咖啡杯放置手柄下方接取。

打奶泡

在萃取的同时打发奶泡，将0-5°的牛奶装进钢杯内用蒸汽棒打发奶泡。以手指触摸钢杯温度为60°左右即可(打奶泡时钢杯过热注意烫伤)。奶泡打好后，把比较粗大的奶泡用勺子刮掉，剩下的奶泡摇匀细。

拉心(拉花)

左手托着盛着浓缩咖啡的杯子，右手拿着钢杯，先提高缓缓地把奶泡注入杯中，待到七分满时，钢杯贴近咖啡杯同时把底部提起来，稍微用力将奶泡冲进杯子中。

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3如何优雅喝咖啡

端杯手指不从杯耳过

餐后饮用的咖啡，一般都用袖珍型杯子盛出。这种杯子的杯耳很小，手指是无法穿过的，但是，如果遇上大杯子时，千万要记得，不要用手指穿过杯耳来端杯子。正确姿势是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。

加糖后不用费力搅拌

加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加进杯子里。不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，是为避免咖啡溅出，弄脏衣服或台布。加糖后，不需用力搅拌咖啡，因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的，可把杯耳转向自己的右侧。

咖啡匙不为舀咖啡

加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”，用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事，饮用时将它从杯中取出，放在碟子上。

用嘴吹凉咖啡不够文雅

咖啡趁热喝才好，如果太热，可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却，或者等待自然冷却后再饮用，切忌试图用嘴吹凉咖啡。

饮用时仅需端着咖啡杯就好

喝咖啡时只需端起杯子，如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失礼行为。除非是在没有餐桌可以依托的情况下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品尝。还要注意的是，不能满把握杯、大口吞咽，也不要低头去就咖啡杯，添加咖啡时不要把咖啡杯从碟子中拿起来。

喝咖啡吃点心错开进行

饮咖啡时可以吃点心，但是不能一手端咖啡杯，一手拿点心，吃一口喝一口地交替进行，而是应该饮咖啡时放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。

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4喝咖啡的最佳时间

早上喝咖啡

早上空腹情况下喝咖啡，能够预防和改善便秘情况。这是因为咖啡中所含咖啡因可以对肠道松弛信息进行有效阻隔，进而促进肠道肌肉收缩，提升蠕动功能。这样，人体就容易出现便意，顺利排出宿便。但要注意的是，平时不能过于依赖喝咖啡治便秘这种方法。因为空腹状态下喝过量咖啡，容易刺激胃黏膜，导致胃部疼痛不适。

饭前、饭后喝咖啡

在吃饭前，或吃饭后半小时，这段时间可以说是一天当中喝咖啡的最佳时间。因此此时喝咖啡能够促进胃部对食物的消化，减轻胃部工作负担。而且这样也不会对人体吸收食物中铁质的正常功能造成不良影响。另外，患有缺铁性贫血的人，更要避免在吃饭前、后的半小时内喝咖啡，以防加重缺铁情况。

运动前喝咖啡

要减肥的mm们要注意了，在进行运动之前的半小时内喝咖啡，更有利于运动过程中身体脂肪的燃烧哦!由于咖啡进入人体后，能够加快新陈代谢作用，进而身体所消耗的热量也上升。而热量多是由脂肪转化而来的，因此运动前半小时喝咖啡能够减少身体脂肪含量。

疲倦状态喝咖啡

很多人会发现在午睡过后的一段时间中，身体仍然比较疲倦，这时不妨喝一杯咖啡提神，同时可以带走中午用餐后依附在肠胃上的脂肪。一般而言，喝一杯咖啡能够起到4小时的提神作用。因此，晚间不要喝咖啡，以免影响睡眠。