杂粮煎饼培训

杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维等，是一种健康食品。

培养目标

摊位的选择

并不是说摆地摊就不需要有位置上的选择，即使摆地摊也是一门学问，对于他们的选择也是非常的至关重要，广大的创业者们可以选择在人流量比较集中的地段去进行销售产品。

产品的味道

杂粮煎饼这几年获得了很多消费者的喜爱，一片杂粮煎饼当中可以搭配不同的食材，比如说土豆丝、绿豆芽、海带、千张、鸡柳、火腿肠等等，消费者们可以根据个人的喜好来选择。

市场的人气

一家店铺能否去获得更高的利润空间，主要也取决于人气。如果店内的客流量比较低的话，就很难提高销售额，所以利润空间也会受到一定的限制，所以创业者需要不断的创新，给顾客们带来更好的产品选择。

宣传推广

杂粮店铺店也需要对市场进行大量的宣传推广，让工作的消费者们来进行品尝，很多的店铺也推出了不同系列的美食，让顾客们有了更多的选择性，而且也进一步推动了产品的销售量。

学习内容

培训山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。

培训各种山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。

培训山东杂粮煎饼面糊的制作。

培训山东杂粮煎饼的烘烤制作技术。

培训山东杂粮煎饼附加值材料的加工组合技术。