餐饮小吃培训2000元学6项-美食培训
- 小班授课
- 重点重学
- 上课方式: 面授
- 上课时段:灵活安排
餐饮培训
餐饮,又称餐饮业(catering),是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是餐饮服务机构。2020年8月11日,习近平作出重要指示强调,坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。2020年12月31日,为深入贯彻落实国务院联防联控机制要求,商务部办公厅印发《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》。
培养目标
较高的逆商
所谓逆商,就是抗击逆境,面对失败的能力。很少有人的人生是一帆风顺的,在现实生活中,我们总会面对这样或者那样的失败。特别是一个创业者,没几个创业者第一次创业就成功了,总会面临这样或者那样的失败。失败并不可怕,可以说失败非常普遍,重要的是我们如何看待和面对失败。作为一个创业者也需要有足够强大的逆商,面对失败的无情打击,需要有重新站起来的信心和勇气,不然还是不要选择创业了。
把控风险的能力
做任何创业都要有投入,有投入就会有风险。作为一个创业者必须要具备把控风险的能力。要学会给自己投资做一个预算,这次创业要投入多少钱,可能会有哪些亏损的地方,万一不幸产生亏损,自己是不是还能继续拿钱出来补救。要预留一部分钱出来做保障,万一这次失败了,不会对自己的生活造成影响。
自我反思的能力
没有人是十全十美的,我们人总是会犯这样或者那样的错误,有这样那样的缺点。犯错并不可怕,优缺点也非常正常。最可怕的是犯错误不改正,存在缺点不去纠正。那我们应该如何去纠正自己的错误呢?
学习内容
餐饮餐品培训
餐饮现场管理培训
餐饮营销培训课程
餐饮成本控制培训课程
餐饮人力资源管理培训
如何做好一名优秀的管理者
领导力
后厨设备管理与培训